บางเรื่องที่ยังไม่มีใครรู้ วงคาราบาว ก่อตั้งขึ้นมาจาก ชายหนุ่มสามคน ที่เดินทางมาศึกษาต่อที่ประเทศฟิลิปปินส์ และได้มาพบกันที่นั่น เขียว (ปวริศร์ มงคลพิสิฐ) และ ไข่ ได้ร่วมกันตั้งวงดนตรี นักศึกษาไทยในฟิลิปปินส์ก่อน จนเมื่อแอ๊ด (ธนา เอี่ยมนิยม) มาเรียน เป็นนักเรียนใหม่ที่นั่น ไข่ จึงได้พา แอ๊ด กับ เขียว ให้มารู้จักกันทั้งสามคนจึงได้ เล่นดนตรีร่วมกันในที่สุดโดยไม่ได้คาดคิดเลยว่า ชื่อวงที่ทั้งสามคนได้ร่วมกันตั้งนั้น จะกลายมาเป็นหนึ่งในประวัติศาสตร์ของวงดนตรีที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในวงการเพลงเมืองไทยในเวลาต่อมา
"คาราบาว" ยังประกอบไปด้วยชายหนุ่มกลุ่มหนึ่งที่เข้ามาเติมความฝัน ร่วมกันให้กับวงในเวลาต่อมา นำทีมมาด้วยสุดยอดมือกีตาร์ที่มีบทบาท สำคัญในการเปลี่ยนแปลงยุคสมัยแรกของบาว นั่นคือ เล็ก (อารักษ์ อมรศุภศิริ) บาวหนุ่มที่มีเสียงร้อง และฝีมือในการเล่นกีตาร์ที่เป็นเอกลักษณ์ เฉพาะตัว รวมทั้ง เทียรี่ (จุลจักร จักรพงษ์) มือกีตาร์หนุ่มหล่อฝีมือแรง บวกกับการเข้ามารวมกลุ่มของนักดนตรีมากฝีมือและประสบการณ์ของ ธนิสร์ (ศุภกรณ์ กิจสุวรรณ) กับ เป้า (สมชาย เข็มกลัด) และ อ๊อด (ปิติศักดิ์ เยาวนานนท์) ในที่สุด
ภาพยนตร์เรื่องนี้จะพาผู้ชมผ่านช่วงเวลาแห่งความมุ่งมั่น และตั้งใจของหนุ่มบาวทุกคน และต้นกำเนิดที่มาของบทเพลงต่าง ๆ ในความทรงจำ โดยมี แสงดาว (ซาร่า เล็กจ์) เข้ามาเกี่ยวข้องกับชีวิตของ แอ๊ด คาราบาว รวมถึงการที่นักร้องเพื่อชีวิตผู้นี้ได้มีโอกาสมาพบกับ ศิรินทรา (อาจารียา พรหมพฤกษ์) นักร้องลูกทุ่งสาวสวยในช่วงเวลาหนึ่ง และเรื่องราวของการกำเนิดกีตาร์ คู่เทพใน ตำนานของวงคาราบาว เล็ก-รี่ ผ่านการเรื่องราวของช่วงเวลาสำคัญที่สุดในชีวิต ไม่ว่าจะในเรื่องส่วนตัว สังคม และการเมือง และการเข้าร่วมวงของแต่ละคนที่แตกต่างกัน รวมถึงช่วงเวลาสำคัญของวงคาราบาวที่ถูกถ่ายทอดออกมาหลากหลายแง่มุมในภาพยนตร์เรื่องนี้