กรี๊ดสนั่นลั่นเซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ ชั้น 7 เซ็นทรัลเวิลด์ เมื่อ มาริโอ้ เมาเร่อ สลัดมาดอดีตนายใหญ่แห่งตระกูลโอนิซึกะ มาร่วมพิธีเปิดงานเทศกาลอาหารญี่ปุ่น Taste of Japan 2014 : Aki Matsuri ที่จัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่โดย เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล เพื่อเอาใจเหล่าสาวกญี่ปุ่นให้สุโค่ยกันอย่างจุใจกว่า 3,000 รายการ กับอาหารสด วัตถุดิบ และสินค้าคุณภาพที่ส่งตรงจากแดนอาทิตย์อุทัย ทั้งเนื้อปลาทูน่าครีบน้ำเงิน, เชอร์รี่เทร้าต์, ปลาหมึกยักษ์ทาโกะ, ก้ามปูหิมะ, ไข่ออนเซ็น และขนมอิมพอร์ทตรงจากญี่ปุ่นอีกมากมายหลายรายการ

            งานนี้นอกจากจะจัดเต็มมาในชุดฮากามะในมาดซามูไรหนุ่มแล้ว หนุ่มมาริโอ้ยังร่วมสาธิตการทำเบเกอรี่สไตล์ญี่ปุ่นโดยมี เชฟฮิโรกิ ซาโต้ หัวหน้าเชฟจากร้านดอนคิว (Donq) เจ้าของตำแหน่งเชฟอันดับ 4 ของโลกในการแข่งขัน Coupe du Monde de la BoulangerieViennoiserie category ที่ประเทศฝรั่งเศส เมื่อปี 1996 เป็นผู้แนะนำวิธีทำอย่างใกล้ชิด และเพราะเป็นเชฟจากร้านแบรนด์เบเกอรี่ที่มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก ต้นตำรับสูตรลับความอร่อยที่ยาวนานถึง 108 ปี เชฟฮิโรกิจึงนำเสนอ 2 เมนูเด็ด ได้แก่ Shoyu Butter Cornbread ขนมปังข้าวโพดราดเนยซอสโชยุ และ Chestnut and Kidney Beans Bread ขนมปังถั่วคิดนีย์เกาลัดโดยทั้งสองเมนูใช้วัตถุดิบตามฤดูใบไม้เปลี่ยนสีที่ประเทศญี่ปุ่นในขณะนี้

            ถึงจะออกตัวว่าเป็นครั้งแรกที่ได้ลงมือทำอาหาร แต่หนุ่มโอ้ก็โชว์ลีลาตีแป้งขนมปังญี่ปุ่นได้อย่างทะมัดทะแมง และเป็นลูกมือช่วยทำทุกขั้นตอนจนเชฟฮิโรกิถึงกับยกนิ้วให้ ขณะที่หนุ่มโอ้ก็เปิดใจว่า “ผมไม่เคยทำอาหารญี่ปุ่นเลยครับ ทั้งของหวานของคาว ครั้งนี้เป็นครั้งแรก แล้วยังได้มาเจอกับเชฟญี่ปุ่นระดับโลกเป็นครั้งแรกอีกด้วย ถือเป็นประสบการณ์ใหม่ที่ทั้งสนุกและอร่อยจริงๆ ครับ”

            สาวกอาหารญี่ปุ่นห้ามพลาด!! งานเทศกาลอาหารญี่ปุ่น Taste of Japan 2014: Aki Matsuri ตั้งแต่วันนี้-23 กันยายน 2557 ที่เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ และ ท็อปส์ มาร์เก็ต ทุกสาขา