เดวิด โฮเบอร์แมน เป็นหนึ่งในผู้อำนวยการสร้างระดับแนวหน้าของวงการบันเทิงด้วยการสร้างผลงานภาพยนตร์กว่า 100 เรื่อง ในปี 2002 หลังจากทำงานที่เอ็มจีเอ็มนานสามปี ในปี 2008 โฮเบอร์แมนได้มีผลงานเป็นภาพยนตร์ผจญภัยยอดนิยมสำหรับครอบครัวเรื่อง Beverly Hills Chihuahua และทริลเลอร์สายลับนานาชาติ Traitor ที่นำแสดงโดยดอน ชีเดิล, ซีรีส์โทรทัศน์เรื่อง Kill Point ที่นำแสดงโดยจอห์น เลอกุยซาโม และดอนนี วอห์ลเบิร์ก ออกอากาศครั้งแรกในช่วงซัมเมอร์ปี 2007 ทางสไปค์ ทีวี ในปี 2006 โฮเบอร์แมนมีผลงานเป็นภาพยนตร์การผจญภัยในทวีปอาร์คติกเรื่อง Eight Below ที่นำแสดงโดยพอล วอล์คเกอร์ และ The Shaggy Dog ที่นำแสดงโดยทิม อัลเลน
ในปี 2005 เรื่อง Beauty Shop ที่นำแสดงโดยควีน ลาติฟาห์ ลงโรงภาพยนตร์ ในปี 2003 แมนเดอวิลล์ได้จัดจำหน่ายภาพยนตร์ฮิตในบ็อกซ์ออฟฟิศเรื่อง Bringing Down the House, Raising Helen ที่นำแสดงโดยเคท ฮัดสัน, The Last Shot ที่นำแสดงโดยแมทธิว โบรเดอริค และอเล็ค บัลด์วินและ Walking Tall ที่นำแสดงโดยเดอะ ร็อคให้กับเอ็มจีเอ็ม
ในปี 1999 ระหว่างที่ยังทำงานอยู่เอ็มจีเอ็ม โฮเบอร์แมนได้ร่วมให้เงินทุนและอำนวยการสร้างภาพยนตร์เรื่อง Anti-Trust, What's the Worst That Could Happen? และภาพยนตร์ที่ได้รับเสียงวิจารณ์ชื่นชมเรื่อง Bandits ก่อนหน้านั้น เขาเป็นผู้ก่อตั้งและประธานบริษัทแมนเดอวิลล์ ฟิล์มส์ ที่ซึ่งเขาได้อำนวยการสร้างภาพยนตร์เรื่อง The Negotiator และได้เซ็นสัญญาเอ็กซ์คลูซีฟห้าปีกับเดอะ วอลท์ ดิสนีย์ สตูดิโอส์ ซึ่งระหว่างนั้น เขาได้อำนวยการสร้างภาพยนตร์เรื่อง George of the Jungle, I'll Be Home for Christmas, Senseless, The Other Sister, Mr. Wrong และ The Sixth Man
ก่อนหน้าที่จะก่อตั้งแมนเดอวิลล์ ฟิล์มส์ โฮเบอร์แมนได้ดำรงตำแหน่งประธานโมชัน พิคเจอร์ กรุ๊ปแห่งวอลท์ ดิสนีย์ สตูดิโอส์ ซึ่งเขาได้รับหน้าที่ดูแลงานพัฒนาและงานสร้างของภาพยนตร์ทุกเรื่องของวอลท์ ดิสนีย์ พิคเจอร์ส, ทัชสโตน และฮอลลีวูด พิคเจอร์ส ระหว่างการบริหารงานของโฮเบอร์แมน ดิสนีย์เป็นสตูดิโออันดับหนึ่ง โดย Pretty Woman ได้ขึ้นเป็นภาพยนตร์อันดับหนึ่งและสตูดิโอก็ได้ปล่อยซาวน์แทร็คอันดับหนึ่งของปีออกมา โฮเบอร์แมนเป็นผู้อยู่เบื้องหลังภาพยนตร์บล็อกบัสเตอร์ใหญ่หลาย ๆ เรื่อง เช่น Who Framed Roger Rabbit, Father of the Bride,What About Bob?, Good Morning, Vietnam, Dead Poet's Society, Crimson Tide, The Jungle Book, Ed Wood, Dangerous Minds, Ruthless People, Beaches, The Rocketeer, The Doctor, Sister Act, Alive, What's Love Got To Do With It, Cool Runnings, Three Musketeers, Tin Men, Stakeout, When A Man Loves A Woman, Cocktail และ Three Men and a Baby เขาได้ทำลายสถิติภาพยนตร์ไลฟ์แอ็กชันของดิสนีย์ด้วยเรื่อง Honey, I Shrunk the Kids และเป็นผู้ให้การสนับสนุนภาพยนตร์สต็อปโมชันอนิเมชันเต็มรูปแบบเรื่องแรก The Night Before Christmas โดยทิม เบอร์ตัน
โฮเบอร์แมนได้เป็นอาจารย์โปรแกรมผู้อำนวยการสร้างในระดับปริญญาโทของยูซีแอลเอ เขาเป็นสมาชิกคณะกรรมการมูลนิธิสตาร์ไลท์ สตาร์ไบรท์มากว่าสิบปี เป็นสมาชิกคณะกรรมการสมาพันธ์ความผิดปกติด้านความวิตกกังวลแห่งอเมริกาและเป็นสมาชิกคณะกรรมการลอสแองเจลิส ฟรี คลินิกนานหกปี นอกจากนี้ เขายังเป็นสมาชิกของสถาบันศิลปะและวิทยาการภาพยนตร์และสถาบันศิลปะและวิทยาการโทรทัศน์อีกด้วย
โฮเบอร์แมนเริ่มต้นทำงานในห้องพัสดุในเอบีซีและไต่เต้าขึ้นไปในวงการบันเทิงอย่างรวดเร็ว โดยเขาได้ทำงานให้กับบริษัทแทนเด็ม / ที.แอนด์.ที ของนอร์แมน เลียร์ ในจอแก้วและจอเงิน เขาได้ทำหน้าที่เป็นเอเยนต์ที่ไอซีเอ็มก่อนที่จะเข้ารับตำแหน่งผู้บริหารของดิสนีย์ในปี 1985