ไนก้า ฟัตเตอร์แมน เกิดและโตในนิวยอร์กซิตี้ เธอเป็นลูกสาวของผู้อำนวยการทางด้านดนตรีและศิลปินเพลง เมื่อเธออายุได้เพียง 12 ปีเธอได้เข้าศึกษาที่สถาบัน Performing Arts Boarding School ในแมสซาชูเซตส์ ต่อมาเธอได้เข้าเรียนที่วิทยาลัย Bennington College ในเวอร์มอนท์เป็นเวลาหนึ่งปีก่อนที่จะย้ายมาที่สถาบัน Tish School of the Arts ที่มหาวิทยาลัย New York City ไม่นานหลังจากจบการศึกษาเธอได้ย้ายมาที่ซานฟรานซิสโกเพื่อเข้าเรียนที่โรงละคร American Conservatory Theatre เธอค่อย ๆ ย้ายมาที่ลอสแองเจลิสที่เธอได้เริ่มงานการแสดงโดยเป็นดารารับเชิญให้กับรายการโชว์อาทิเรื่อง Murphy Brown, เรื่อง Chicago Hope และเรื่อง Suddenly Susan
การให้เสียงพากย์ของฟัตเตอร์แมนเริ่มในปี 1995 เมื่อเธอได้เริ่มการทำรายการโชว์อาทิ Hey Arnold! โชว์ Woody Woodpecker และ CatDog ตั้งแต่นั้นเธอก็ได้ให้เสียงพากษ์ในบทบาทต่าง ๆ กันให้กับภาพยนตร์รายการโชว์ วิดีโดเกมส์และภาพยนตร์โฆษณานับร้อย ๆ เรื่อง ผลงานอื่น ๆ ของเธอยังรวมไปถึงเรื่อง Ant Bully, เรื่อง Open Season, เรื่อง My Gym Partner is a Monkey, เรื่อง Handy Manny, เรื่อง Maya and Miguel, เรื่อง Jakers และเรื่อง Avatar: The Last Airbender ผลงานวิดีโอเกมส์ของเธอยังรวมไปถึงเรื่อง Spider-man, เรื่อง Pirates of the Carribean: The Legend of Jack Sparrow, เรื่อง Tony Hawk, เรื่อง Justice League, เรื่อง Blue Dragon, เรื่อง Scarface, เรื่อง 24, เรื่อง Ratchette and Klank และเรื่อง Halo 3