นิรัตติศัย กัลย์จาฤกเป็นทั้งนักแสดง และผู้กำกับละครโทรทัศน์-ภาพยนตร์ไทยชื่อดัง จบการศึกษาศิลปะศาสตร์มหาบัญฑิตระดับเกียรตินิยม ภาควิชา Thai Classical Dance and Dramatic Arts จากมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต ครอบครัวเป็นผู้ก่อตั้งบริษัทสร้างสรรค์ผลงานบันเทิงระดับหัวแถวของไทย เขาร่วมกับบริษัทกันตนาซึ่งเป็นบริษัทในครอบครัว ก่อตั้งวิทยาลัยนานาชาติแห่งมหาวิทยาลัยมหิดล และยังเป็นอาจารย์รับเชิญที่มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทาด้วย
นิรัตติศัย กัลย์จาฤกยังเป็นผู้อำนวยการบริหาร Kantana Movie Town ที่ก่อตั้งเมื่อปี 2002, ผู้อำนวยการบริหารบริษัท Kantana Animation Co. Ltd.,และประธานกรรมการบริหารบริษัท Kantana Video Production Co. Ltd. อีกทั้งยังคว้ารางวัลจากผลงานการกำกับของเขามากถึง 29 รางวัลแล้ว
