เร็กกี้ วาลเดซ หรือที่เรารู้จักกันว่า เร็กกี้ ลี เป็นที่รู้จักดีที่สุดจากบทสายลับบิล คิมในซีรีส์ฮิตทางฟ็อกซ์-ทีวีเรื่อง Prison Break และรับบทไต้หวง มือขวาตัวร้ายของโจวเหวินฟะใน Pirates of the Caribbean: At World's End เขาได้ร่วมแสดงภาพยนตร์ของแซม ไรมีเรื่อง Drag Me to Hell และเขาได้รับบทนำในภาพยนตร์อินดีเรื่อง Chinaman's Chance ประกบเออร์เนสต์ บอร์กนิน, ทิโมธี บอททอมส์ และแดนนี เทรโจ
หลังจากที่เขาได้รับบทแลนซ์ งูเยน นักฆ่าเลือดเย็นในชุดหนังงูที่ขี่มอเตอร์ไซค์ในภาพยนตร์บล็อกบัสเตอร์อ็อกเทนสูงของยูนิเวอร์แซลเรื่อง The Fast and the Furious ในปี 2001 ลีก็ได้แสดงในภาพยนตร์เรื่อง Masked and Anonymous กับบ็อบ ดีแลน, ทริลเลอร์ทางไซไฟ แชนแนลเรื่อง Frankenfish, Net Games, X.C.U. และภาพยนตร์สยองขวัญเรื่อง Dimples
ด้านจอแก้ว ลีได้รับบทจิง จางในซีรีส์คอมมิดี้ทางฟ็อกซ์เรื่อง Luis เขาได้รับบทเจ้าหน้าที่จิม ชางในซีรีส์ทางไลฟ์ไทม์เรื่อง The Division, บทด็อกเตอร์ โอลิเวอร์ ลีใน Judging Amy และบทผู้ช่วยอัยการเขต ไบรอัน ชินใน Philly
ลีได้รับบทดารารับเชิญในซีรีส์โทรทัศน์กว่า 20 เรื่อง ซึ่งรวมถึง ER, Ellen Again, Strong Medicine, Mad About You, Walker, Texas Ranger, Diagnosis Murder, Chicago Hope, Beverly Hills 90210, Babylon 5, Party of Five และ The Magic Pearl ซึ่งเป็นอนิเมชันเอเชียล้วนเรื่องแรก
