อาเยเล็ต ซูเรอร์ เป็นหนึ่งในนักแสดงนำหญิงที่โด่งดังที่สุดของอิสราเอล เธอได้รับความสนใจจากฮอลลีวูดตั้งแต่สตีเวน สปีลเบิร์ก ได้เลือกเธอให้รับบทภรรยาของเอริค บานา ซึ่งเป็นบทที่พูดภาษาอังกฤษบทแรกของเธอในภาพยนตรที่ได้รับการเสนอชื่อชิงออสการ์เรื่อง Munich ซูเรอร์ได้แสดงประกบสตีเฟน ดิเลน ในดรามาเรื่อง Fugitive Pieces ที่เขียนบทและกำกับโดยเจอเรมี โพเดสวา และซามวล โกลด์วิน
ซูเรอร์ ที่ได้รับการยกย่องในอิสราเอลจากพรสวรรค์ของเธอ ได้รับรางวัลนักแสดงนำหญิงยอดเยี่ยมจากงานเทศกาลภาพยนตร์เยรูซาเล็มและเทศกาลไฮฟา รวมทั้งได้รับรางวัลที่เทียบเท่ากับอคาเดมี อวอร์ดของอิสราเอลจากการแสดงของเธอในภาพยนตร์เรื่อง Nina's Tragedies เธอได้รับการเสนอชื่อชิงรางวัลดังกล่าวอีกสี่ครั้งจากผลงานของเธอในภาพยนตร์อิสราเอลเรื่อง Only Dogs Run Free, The Dybbuk From The Holy Apple Field, Desperado Square และ Rutenberg ซูเรอร์ได้รับรางวัลที่เทียบเท่ากับเอ็มมี อวอร์ดของอิสราเอลจาก In Treatment ซีรีส์โทรทัศน์ชื่อดัง
ซูเรอร์ได้แสดงนำในภาพยนตร์ของพอล ชเรเดอร์เรื่อง Adam Resurrected ประกบเจฟ โกลด์บลัม และวิลเล็ม เดโฟ และภาพยนตร์อินดีเรื่อง Snappers ประกบดัลลัส โรเบิร์ตส์ และเจเรมี เรนเนอร์