แครีย์ เคิร์กแพทริค เติบโตมาในบาตันเร้าจ์ เขาเริ่มต้นเข้าวงการในฐานะนักแสดง ก่อนจะเข้าเรียนที่ USC School of Cinema/Television ในโครงการ Filmic Writing Program หลังจากนั้น เขาได้งานเขียนบทอยู่ที่วอลท์ ดิสนีย์ ฟีเจอร์ แอนนิเมชั่น ซึ่งเขาได้ร่วมเขียนบทให้กับภาพยนตร์เรื่อง The Rescuers Down Under นับแต่นั้นเป็นต้นมา เคิร์กแพทริคมีผลงานออกมาอย่างต่อเนื่องในฐานะมือเขียนบทอิสระ งานเขียนบทในระยะแรก ๆ ของเขา ได้แก่ ภาพยนตร์ของวอลท์ ดิสนีย์ พิคเจอร์ส เรื่อง Honey, We Shrunk Ourselves และ James and the Giant Peach และภาพยนตร์ของนิวไลน์ เรื่อง The Little Vampire
ในปี 1997 เคิร์กแพทริคได้ร่วมมือกับเจก เอเบิร์ตส์ เพื่อเขียนบทภาพยนตร์เรื่อง Chicken Run ให้กับอาร์ดแมน แอนนิเมชั่นส์ และดรีมเวิร์กส์ เอสเคจี เขาได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงรางวัลลูกโลกทองคำในปี 2001 จาก Chicken Run เคิร์กแพทริคยังเขียนบทให้กับภาพยนตร์เรื่อง The Hitchhikers Guide to the Galaxy
เคิร์กแพทริคได้ทำงานให้กับดรีมเวิร์กส์ แอนนิเมชั่นมานาน โดยทำหน้าที่เป็นผู้เขียนบทหรือเป็นที่ปรึกษาด้านเนื้อหาให้กับการ์ตูนเรื่อง The Road to El Dorado, Spirit: Stallion of the Cimarron และ Madagascar ในเดือนพฤษภาคม ปี 2006 ดรีมเวิร์กส์ได้เปิดตัวฉายภาพยนตร์การ์ตูนเรื่อง Over the Hedge ซึ่งเคิร์กแพทริคร่วมเขียนบท และยังประเดิมงานกำกับร่วมกับทิม จอห์นสัน
เคิร์กแพทริคร่วมเขียนบทให้กับภาพยนตร์เรื่อง Charlotte's Web เขายังทำหน้าที่ผู้อำนวยการสร้างและร่วมเขียนบทให้กับภาพยนตร์ตลกเรื่อง Flakes เขากำกับภาพยนตร์ดราม่ากึ่งตลกของเอ็ดดี้ เมอร์ฟี่ย์ เรื่อง NowhereLand ให้กับพาราเม้าต์ พิคเจอร์ส