ชิเนิร์ด คูแซ็คเป็นชาวไอริชเธอแสดงภาพยนตร์เรื่องแรกใน Alfred the Great ของไคลฟ ดอนเนอร์ที่นำแสดงโดยเดวิด เฮมมิ่งส์ หลังจากนั้นก็นำแสดงร่วมกับปีเตอร์ เซลเลอร์ ใน Hoffman ของอัลวิน แร็คออฟ
ผลงานการแสดงภาพยนตร์ของคูแซ็คก็มีที่ร่วมแสดงกับเจเรมี่ ไอร่อนส์ สามีของเธอถึง 2 เรื่องคือ Waterland ของสตีเฟ่น จิลเอ็นฮอล กับ Stealing Beauty ของเบอร์นาโด เบอร์โตลุคชี่ นอกจากนั้นก็ยังร่วมแสดงใน The Last Remake of Beau Geste ของมาร์ตี้ เฟลด์แมน, Bad Behaviour ของเลส แบลร์, The Cement Garden ของแอนดรู เบอร์กิ้น, Rocket Gibraltar ของแดเนียล เพทรี้, V for Vendetta ของเจมส์ แม็คที้ก , และ The Tigers Tail ของจอห์น บัวร์แมน ส่งให้เธอได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงรางวัล Irish Film and Television (IFTA) Award ด้วย
คูแซ็คยังร่วมแสดงในผลงานทางโทรทัศน์ของอังกฤษหลายเรื่อง รวมทั้ง Have Your Cake and Eat It มินิซีรีส์ของพอล ซี้ด ที่เธอคว้ารางวัล Royal Television Society Award สาขา Best Actress มาครองด้วย