โทนี่ เบอร์ตัน เป็นนักแสดงหนึ่งในสามคนที่ร่วมแสดงใน Rocky ทั้ง 6 ภาคเช่นเดียวกับ ซิลเวสเตอร์ สตอลโลน และ เบิร์ต ยัง เบอร์ตันเป็นนักแสดงอาชีพมานานกว่าเศษหนึ่งส่วนสี่ของศตวรรษ เขาเป็นเจ้าของสถิติ 16-3 นักมวยระดับมืออาชีพ และยังครองตำแหน่งแชมเปี้ยนรุ่นไลท์เฮฟวี่เวทของแอริโซนาด้วย เขาน็อคคู่ต่อสู้ที่สูงหกฟุตหนัก 200 ปอนด์มาหลายคน รวมทั้ง บ๊อบ สมิธ กับ เดนนี่ เชนี่ เมื่อปี 1959 นัดที่ดังที่สุดของเบอร์ตันที่ขึ้นชกกับ ลามาร์ คลาร์ก นักชกรุ่นเฮฟวี่เวทอันดับที่ 10 ซึ่งชนะน็อคมาตลอด 38 นัด แต่เบอร์ตันชนะน็อคคลาร์กได้ในยกที่ 6 ด้วยซ้ำ
นอกจากบทพี่เลี้ยงนักมวยใน Rocky ทั้ง 6 ภาคแล้ว เบอร์ตันยังร่วมแสดงในภาพยนตร์และรายการโทรทัศน์อีกนับร้อย รวมทั้ง The Shining ของ สแตนลี่ คูบริค, Armed And Dangerous, Side Out, House Party 2, Hook, Knockout, และ Hack! เขายังร่วมแสดงในซีรี่ย์ The Paper Chase ด้วย
