แอ็บบี้ คอร์นิช เป็นที่รู้จักดีจากการรับบทแสดงนำในภาพยนตร์แนวอินดี้ เรื่อง Candy ร่วมกับฮีธ เล็ดเจอร์ และภาพยนตร์เรื่อง Somersault ร่วมกับ แซม เวอร์ธิงตัน การสร้างภาพยนตร์ของชาวออสเตรเลียน 2 เรื่องนั้น ทำให้เธอได้รับรางวัลนักแสดงนำหญิงยอดเยี่ยมจาก Film Critics Circle แห่งออสเตรเลีย และเธอยังได้รับรางวัลนักแสดงนำหญิงยอดเยี่ยม จาก Australian Film Institute (AFI) สำหรับเรื่อง Somersault รวมถึงได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงรางวัลในภาพยนตร์ เรื่อง Candy
คอร์นิชแสดงเป็นแฟนนี่ บรอน คนรักของจอห์น คีตส์ ซึ่งเป็นนักกวี เธอแสดงร่วมกับเบ็น ไวชอว์ และพอล ชไนเดอร์ ในภาพยนตร์พีเรียดแนวดราม่า ผลงานของเจน แคมเปี้ยน เรื่อง Bright Star ที่มีการฉายรอบปฐมทัศน์ที่งาน Cannes Film Festival ในปี 2009 และได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงรางวัล British Independent Film Award สาขานักแสดงนำหญิงยอดเยี่ยม รวมไปถึงรางวัลอันทรงเกียรติจากเหล่านักวิจารณ์ทั่วโลก ต่อไปเธอจะปรากฏตัวในภาพยนตร์ระทึกขวัญ เรื่อง Limitless,ที่แสดงร่วมกับ โรเบิร์ต เดอ นิโร และแบรดลีย์ คูเปอร์ รวมไปถึงผลงานของมาดอนน่าในภาพยนตร์ เรื่อง W.E. ภาพยนตร์สืบสวนประวัติศาสตร์แนวแฟนตาซี เกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างกษัตริย์เอ็ดเวิร์ดที่ 8 และคนดังในสังคมชาวอเมริกันอย่าง วอลลิส ซิมป์สัน
ภาพยนตร์ที่มีชื่อเสียงของเธอเรื่องอื่น ประกอบด้วยภาพยนตร์ผลงานของ คิมเบอร์ลี่ เพียซ เรื่อง Stop Loss, ภาพยนตร์ผลงานของเชคคาร์ คาพูร์ เรื่อง Elizabeth: The Golden Age, ภาพยนตร์ผลงานของริดลี่ สก็อตต์ เรื่อง A Good Year ที่แสดงร่วมกับ รัสเซล โครว์, เรื่อง One Perfect Day และ The Monkeys Mask เธอให้เสียงพากย์ในภาพยนตร์แอนิเมชั่นผจญภัยผลงานของ แซ็ค สไนเดอร์ เรื่อง Legend of the Guardians: The Owls of GaHoole
การแสดงครั้งแรกของคอร์นิชเริ่มต้นเมื่อเธออายุ 15 ที่บ้านเกิดของเธอ ในภาพยนตร์ซีรี่ส์ทางทีวี ผลงานของ Australian Broadcasting Company เรื่อง Childrens Hospital จากนั้นเธอร่วมแสดงในภาพยนตร์ซีรี่ส์ของ ABC เรื่อง Wildside ที่ทำให้คอร์นิชคว้ารางวัล AFI อันทรงเกียรติเป็นครั้งแรกในปี 1999 ปี 2003 เธอได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงรางวัล AFI สำหรับบทบาทรับเชิญในมินิซีรี่ส์ของ ABC เรื่อง Marking Time