เอ็ดมอนด์ เผิง หรือเผิงฮาวเฉียง ชื่นชอบในภาพยนตร์ตั้งแต่ยังเป็นเด็ก ในปี 2540 เมื่อเขาอายุได้ 24 ปี เขาใช้เวลา 18 เดือนในการทำวิจัยและเสร็จสิ้นงานวิจัย ในงานนวนิยายชิ้นแรกของเขา Fulltime Killer ซึ่งได้กลายมาเป็นหนังสือที่ขายดีที่สุดและถูกนำมาดัดแปลงให้เป็นละครวิทยุ และภาพยนตร์ ในปี 2544 ผู้กำกับการแสดง จอห์นนี่ ตู้ฉีฟง และเหว่ยเจียฮุย ได้จับมือกันเพื่อสร้างภาพยนตร์เรื่อง Fulltime Killer ซึ่งมี หลิวเต๋อหัว, ทาเคชิ โซริมาจิ, เยิ่นต๊ะหัว, หลินซีเหลย และเลี่ยวไฉ่เอ๋อ นำแสดง
นั่นเป็นช่วงเวลาที่เผิงได้เริ่มวางแผนในการสร้างภาพยนตร์ขนาดความยาวขึ้นมา ในปี 2544 เขาอายุได้ 27 ปี และใช้เงินเพียง US$0.5 ล้าน และใช้เวลาถ่ายทำ You Shoot I Shoot หนังยาวเรื่องแรกของเขาเพียงแค่ 15 วัน แม้ว่ามันเป็นเรื่องราวเกี่ยวกับนักฆ่าเหมือนกับงานเขียนของเขาเรื่อง Fulltime Killer แต่หนังมีสไตล์ที่แตกต่างกันออกไป You Shoot I Shoot ได้รับคำชมจากนักวิจารณ์หนังทั่วโลก หนังยังได้รับการคัดเลือกให้เป็นหนึ่งในสิบของภาพยนตร์ประจำปี 2544 เมื่อออกฉายในงานประกวดรางวัลภาพยนตร์นานาชาติที่เมืองปูซานประเทศเกาหลี ผู้ชมต่างลุกขึ้นยืนปรบมือแสดงความยินดี จากผลงานเรื่องนี้ของเผิง ทำให้เขาได้รับรางวัลผู้เขียนบทภาพยนตร์ยอดเยี่ยมจากเวที Golden Bauhinia Awards ที่ฮ่องกง
ในปี 2546 เผิงได้เขียนบทและกำกับงานภาพยนตร์เรื่องที่สองของเขา Men Suddenly In Black หนังตลกร้ายซึ่งเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับความไม่ซื่อสัตย์ของคู่สามีภรรยาหลายคู่ ไม่เพียงแต่หนังจะทำรายได้สูงถึง US$140 ล้านที่ฮ่องกง แต่ Men Suddenly In Black ยังประสบความสำเร้จในแง่คำวิจารณ์ด้วย เผิงได้รับรางวัลผู้กำกับภาพยนตร์หน้าใหม่ยอดเยี่ยมของงานประกวดรางวัลตุ๊กตาทองฮ่องกงจากหนังเรื่องนี้ และ โทนี่ เหลียง ได้รับรางวัลตุ๊กตาทองฮ่องกงสาขาผู้แสดงสมทบชายยอดเยี่ยมจากหนังเรื่องนี้ด้วย
ในปี 2547 เผิงได้เริ่มงานสร้างภาพยนตร์เรื่องที่สามของเขา Beyond Our Ken ซึ่งหนังได้รับเกียรติให้เปิดฉายในงานเทศกาลภาพยนตร์นานาชาติที่ญี่ปุ่นในวันที่ 30 ตุลาคม 2547 งานประกวดดังกล่าวได้ถูกจัดการแสดงพิเศษภายใต้ธีม Hong Kong's New Power และจากผลงาน Summer Exercise, You Shoot I Shoot, Men Suddenly In Black และ Beyond Our Ken ซึ่งได้เปิดตัวฉายในเทศกาลภาพยนตร์นานาชาติครั้งนี้ ทำให้ผู้เข้าชมชาวญี่ปุ่นได้รู้จักกับผลงานของผู้กำกับ เอ็ดมอนด์ เผิงเพิ่มมากขึ้น