กนิษฐ์ สารสิน ชื่อเล่น เป๊ะ เกิดเมื่อวันที่ 25 ธันวาคม พ.ศ. 2507 เป็นพิธีกร, นักแสดงชาวไทย ชาวกรุงเทพมหานคร มีชื่อเสียงจากการเป็นพิธีกรรายการโทรทัศน์ กนิษฐ์เป็นบุตรชายคนสุดท้องของ พล.ต.อ.เภา และ ท่านผู้หญิงถวิกา สารสิน จบการศึกษาระดับมัธยมจากโรงเรียนสาธิตจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย รุ่นเดียวกับ อภิสิทธิ์ เวชชาชีวะ นายกรัฐมนตรีคนที่ 27 ของไทย และ เนตรปรียา ชุมไชโย หรือ ครูเคท โฆษกกระทรวงศึกษาธิการ ระดับอุดมศึกษาจากคณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สาขาเครื่องกล และจบปริญญาโทด้านบริหารธุรกิจ MBA จาก มหาวิทยาลัยบอสตัน สถานภาพสมรสแล้วกับ อมรา สารสิน มีบุตรชาย 2 คน คือ กรวิชญ์ สารสิน และ อนพัช สารสิน ปัจจุบันทำงานอยู่ที่บริษัท ผลิตอุปกรณ์ก่อสร้าง จำกัด (เจ้าของธุรกิจกระเบื้องยาง Dynoflex)
หลังจากศึกษาจบจากต่างประเทศ เข้าทำงานที่ซีพี ทำที่เซเว่น อีเลฟเว่น จากนั้นก็ย้ายมาทำบริษัทผลิตอุปกรณ์ก่อสร้าง จำกัด มีผลงานโฆษณาบ้างเช่น ถ่ายโฆษณาบัตรเครดิตการ์ดของธนาคารสแตนดาร์ดชาร์เตอร์ด ที่ถ่ายกันทั้งครอบครัว
การเป็นพิธีกร เนื่องจากเพื่อนมักจัดงานอยู่บ่อย ๆ กนิษฐ์จึงได้รับหน้าที่เป็นพิธีกร ทั้งกิจกรรมกอล์ฟ แรลลี่ คืนสู่เหย้า จนมาได้ชักชวนจาก บอย ถกลเกียรติ ให้เป็นพิธีกรรายการ 4 ต่อ 4 แฟมิลี่เกมและเป็นพิธีกรในรายการ ถ้าคุณแน่อย่าแพ้ ป.4 และยังมีผลงานแสดงใน แก๊งชะนีกับอีแอบ
