เจสสิก้า คอฟฟิล มีชื่อเสียงมาจากภาพยนตร์เรื่อง Legally Blonde และ Legally Blonde 2: Red, White & Blonde อีกทั้งผลงานสร้างชื่อเรื่องอื่น ๆ ได้แก่ The Academy, a.k.a. D.E.B.S., Stuck on You, You Stupid Man, Valentine, Urban Legend: The Final Cut, Road Trip, และ the Out-of-Towners ส่วนผลงานด้านโทรทัศน์ เธอได้แสดงในเรื่อง The Drew Carey Show, Frasier และ Law & Order
คอฟฟิลจบการศึกษาจาก The University of Michigan ด้วยวุฒิ BFA ในสาขาละครเพลง ผลงานทางละครได้แก่เรื่อง 1001 Nights, Baby, Company, Laundry and Bourbon, Cowboy Mouth, Cabaret, Born Guilty, Gypsy, Grease และ The Matchmaker
คอฟฟิลเป็นนักร้องเพลงแจ๊ซที่ได้ออกแผ่นเสียงและแสดงทัวร์ทั่วอเมริกา เป็นผู้ฝึกสอนโยคะ Kundalini ที่ได้รับการรับรอง เธอสามารถพูดได้คล่องถึง 4 ภาษา ได้เดินทางรอบโลกมาแล้วและเคยใช้ชีวิตอยู่ในประเทศต่าง ๆ อย่างบาหลี ไทย และอินเดีย
