อดัม โกลด์เบิร์ก ตอกย้ำสถานะความเป็นนักแสดงมากความสามารถในวงการฮอลลีวู้ด เขาแสดงภาพยนตร์ของโทนี่ สก็อตต์ เรื่อง Deja Vu และโกลด์เบิร์กมีผลงานภาพยนตร์เรื่องของเขาเรื่อง I Love Your Work ที่เขาร่วมเขียนบท กำกับ และอำนวยการสร้าง
ผลงานภาพยนตร์เรื่องอื่น ๆ ของเขา ได้แก่ ภาพยนตร์ของโดนัลด์ เพทรี เรื่อง How to Lose a Guy in 10 Days ที่เขาร่วมแสดงกับแมทธิว แม็คคอนนาเฮย์ และเคต ฮัดสัน, ภาพยนตร์ของโจนาธาน เคสเซลแมน เรื่อง The Hebrew Hammer, ภาพยนตร์ของดีเจ คารูโซ่ เรื่อง The Salton Sea ที่นำแสดงโดยวาล คิลเมอร์ และภาพยนตร์ของรอน ฮาวเวิร์ด เรื่อง A Beautiful Mind ที่นำแสดงโดย รัสเซลล์ โครว์
โกลด์เบิร์กประเดิมผลงานภาพยนตร์เรื่องแรกในปี 1991 ด้วยการรับบทเป็นน้องเขยของบิลลี่ คริสตัล ในภาพยนตร์เรื่อง Mr. Saturday Night ผลงานเรื่องอื่น ๆ ของเขา ได้แก่ ภาพยนตร์ของสตีเว่น สปีลเบิร์ก เรื่อง Saving Private Ryan, ภาพยนตร์ของรอน ฮาวเวิร์ด เรื่อง Edtv, ภาพยนตร์ของริชาร์ด ลิงกลาเตอร์ เรื่อง Dazed and Confused และ Waking Life, ภาพยนตร์ของจอห์น ซิงเกิลตัน เรื่อง Higher Learning, ภาพยนตร์ของ เกรกอรี่ ไวเด้น เรื่อง The Prophecy และภาพยนตร์ของจอร์จ มิลเลอร์ เรื่อง Babe: Pig in the City
