แซม ฮันทิงตัน เมื่ออายุได้ 9 ขวบ แซมได้เริ่มงานในวงการกับละครเวทีที่เลื่องชื่อกับปีเตอร์โบโรห์ เพลย์เยอร์ในบ้านเกิดที่นิวแฮมป์เชียร์ของเขา การแสดงของเขากว่าสี่ปีในบทบาทเดิมที่เขาแสดงเป็น เจม ในเรื่อง To Kill a Mockingbird โดยแสดงคู่กับ เจมส์ เรบฮอร์น
ฮันทิงตันแสดงเรื่อง Fanboys โดยร่วมแสดงกับ คริสเตน เบลล์, คริส มาร์เควตต์, แดน ฟอคเลอร์ และเจย์ บารูเชล ฮันทิงตันแสดงเป็นอีริค ซึ่งเป็นพนักงานขายรถซึ่งขับรถข้ามประเทศกับเพื่อน ๆ ทั้งสามคนของเขาเพื่อทำความฝันครั้งสุดท้ายของเพื่อนที่กำลังจะตายให้เป็นความจริง คือการดู Star Wars: Episode I The Phantom Manace ที่จอร์จ ลูคัส สกายวอร์ค เรนจ์ก่อนที่หนังจะออกฉายไปทั่วโลก
ผลงานที่น่าประทับใจของฮันทิงตันยังรวมไปถึงบทบาทของ แจม ในเรื่อง Detroit Rock City โดยแสดงคู่กับ เอ็ดเวิร์ด เฟอร์ลอง อ๊อกซ์ในเรื่อง Not Another Teen Movie แสดงเป็นดินกาดู เมอร์ฟี่ในผลงานของ โทมัส เฮย์เดน เชิร์ชเรื่อง Rolling Kansas และบทบาทของ มิมี่ ซิกูในเรื่อง Jungle 2 Jungle โดยแสดงร่วมกับ ทิม อัลเลนและมาร์ติน ชอร์ต
