ฌอน แอชมอร์ เกิดได้เพียง 1 นาทีหลังจากนั้นพี่ชายฝาแฝดของเขา อาร์รอนก็ตามออกมา เขาเกิดที่ริชมอนด์ ประเทศแคนาดา ในวันที่ 7 ตุลาคม 1979 เมื่อตอนอายุได้ 14 ปี ฌอนได้ขโมยหัวใจของหลายคนไปในการแสดงเรื่อง Guitarman (1994) ในตอนนั้นเขาเล่นเป็นตัวละครหลัก และยังได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงรางวัล Gemini Award ด้วย จากนั้นอาชีพในการแสดงของเขาก็ดูสดใสขึ้น เขาได้เล่นซีรีส์ทางทีวีหลายเรื่อง และได้เป็นแขกรับเชิญในหลายรายการทางทีวี แต่ในการปรากฏตัวเพียงสั้น ๆ ในภาพยนตร์เรื่อง X-Men (2000) และในบทบาทต่อของภาคที่ 2 ทำให้เขาได้เข้ามาสู่ถนนบันเทิงที่ถูกจับตามอง
หลังจากเรื่อง X-Men 2 ได้ฉายไปเพียง 2 เดือน เขาก็ได้รับบทรองอย่างง่าย ๆ ในหนังเรื่อง My Brother's Keeper (2004) และเปิดตัวในฤดูใบไม้ผลิ ปี 2004 จากการแสดงในส่วนนั้น ฌอนสนุกกับการใช้เวลากับพี่ชายของเขา ฟังเพลง และเล่นกีตาร์ เล่นสโนว์บอร์ดด้วยกัน ทักษะพิเศษของเขาคือการพูดภาษาฝรั่งเศสได้อย่างคล่องแคล่ว แม่ของเขาลินดา เป็นแม่บ้าน ในขณะที่พ่อของเขา ริค เป็นผู้จัดการโรงงาน ฌอนเลี้ยงสัตว์เลี้ยงตัวหนึ่งชื่อ เจสสิก้า เป็นสุนัขพันธุ์โกลเด้น รีทรีพเวอร์ ซึ่งเขาได้มันมาจากคุณยายเมื่อตอนวันเกิด 9 ขวบ
ตอนนี้จะเห็นแอชมอร์แสดงในบท ไมค์ เวสตัน ในซีรี่ส์ทริลเลอร์สั่นประสาทเรื่องดังของเควิน วิลเลียมสัน เรื่อง The Following ฤดูกาลที่ 2 ทางช่อง FOX โดยซีรี่ส์เป็นผลงานต้นฉบับแนวดราม่าเรื่องหม่ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในฤดูกาลปี 2013 สำหรับผลงานภาพยนตร์ แอชมอร์แสดงในเรื่อง Frozen ซึ่งเป็นเรื่องราวของนักสกี 3 คนที่ตกอยู่ในอันตรายบนเก้าอี้สกีที่ต้องจำใจเลือกระหว่างความเป็นความตาย, มินิซีรี่ส์แนวสยองขวัญเรื่อง Bloodletting ที่สร้างขึ้นจากเรื่องสั้นที่ได้รับรางวัลของวินเซนต์ แลม เรื่อง Bloodletting & Miraculous Cures
แอชมอร์เคยแสดงในภาพยนตร์ทริลเลอร์เกี่ยวกับหลังวันสิ้นโลก เรื่อง The Day ที่ฉายในงาน Toronto International Film Festival ปี 2011 เขาเคยแสดงนำในภาพยนตร์ทางทีวีแคนาดา เรื่อง Diverted ซึ่งเป็นเรื่องราวที่แต่งขึ้นมาเกี่ยวกับเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นกับผู้โดยสารบนเที่ยวบินเมื่อวันที่ 9/11 ในปี 2008 เขารับบท อีริค ในภาพยนตร์ไซไฟทริลเลอร์ เรื่อง The Ruins
ในปี 2005 เขามีผลงานแสดงเรื่อง Terry ที่เขารับบทเป็นพระเอกเทอร์รี่ ฟ็อกซ์ ที่ต้องสูญเสียขาจากโรคมะเร็งในแคนาดาปี 1980 หลังจากนั้นเขาได้บริจาคเงินเพื่อการศึกษาด้านโรค ในเวลาต่อมาภาพยนตร์ได้รับรางวัลมากมายและเข้าชิงรางวัลหลายสาขา รวมถึงชิงรางวัล Best Actor Gemini จากการแสดงของเขา
ในปี 1994 เขาได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงรางวัล Gemini Award จากการแสดงในบทเวย์ลอน ทิบบินส์ จากภาพยนตร์ทางทีวีเรื่อง Guitarman ในปี 2004 เขาได้รับรางวัล MTV Movie Award สาขานักแสดงนำชายที่มีความโดดเด่นจากบทบาทของเขาในภาพยนตร์ภาคต่อของ X-Men เรื่อง X2: X-Men United