ฮิวจ์ แจ็คแมน ผงาดขึ้นมาเป็นนักแสดงแถวหน้า ให้ผู้ชมชาวอเมริกันรู้จักกันอย่างก้าวขวางเมื่อรับบทวูล์ฟเวอรีน ในภาคแรกของ X-Men และยังกลับมารับบทเดิมอีกใน X2 ศึกมนุษย์พลังเหนือโลก และ X-Men: The Last Stand รวมพลังประจัญบาน แจ็คแมนยังนำแสดงใน The Fountain, The Prestige ของคริสโตเฟอร์ โนแลน, Scoop ของวู้ดดี้ อัลเลน, พากย์เสียงในแอนิเมชั่นเรื่อง Happy Feet และ Flushed Away, Someone Like You, Swordfish, Van Helsing, Kate and Leopold ที่ได้รับการเสนอชื่อชิงรางวัลลูกโลกทองคำ ปี 2002
แจ็คแมนรับบทปีเตอร์ อัลเลน นักร้องและนักประพันธ์เพลงแห่งยุคทศวรรษที่ 70 ใน The Boy From Oz ส่งให้เขาคว้ารางวัล Tony Award สาขานักแสดงนำชายยอดเยี่ยม ในปี 2004 และยังกวาดรางวัล Drama Desk, รางวัล Drama League, รางวัล Outer Critics Circle และรางวัล Theatre World มาครองได้สำเร็จด้วย
แจ็คแมนยังร่วมแสดงละครเวทีหลายเรื่อง รวมทั้ง Carousel ที่เปิดการแสดง ณ Carnegie Hall, Oklahoma! ที่เปิดการแสดง ณ National Theater in London และได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงรางวัล Olivier Award ด้วย, Sunset Boulevard ที่คว้ารางวัล MO Award หรือเทียบได้กับรางวัลโทนี่ของออสเตรเลีย และ Beauty and the Beast ของ Disney ที่ส่งให้เขาได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงรางวัล MO Award ด้วย
แจ็คแมนเริ่มงานแสดงในออสเตรเลีย จากภาพยนตร์อิสระอย่าง Paperback Hero และ Erskineville Kings ที่ส่งให้เขาคว้ารางวัล Australian Film Critics’ Circle award สาขานักแสดงนำชายยอดเยี่ยม และยังได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงรางวัล The Australian Film Institute สาขานักแสดงนำชายยอดเยี่ยมด้วย เขายังได้รับการยกย่องจาก Australian Movie Convention ให้เป็น Australian Star of the Year เมื่อปี 1999 ด้วย
22 กุมภาพันธ์ 2009 แจ็คแมนทำหน้าที่เป็นพิธีกรในงาน Annual Academy Awards ประจำปีครั้งที่ 81 อันทรงเกียรติ สดจากโรงละคร Kodak Theater ที่ฮอลลีวูด เขามารับงานนี้ด้วยตนเองและทำให้คนดูของ ABC มากขึ้นถึง 13% จากปีที่แล้ว นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่แจ็คแมนมารับหน้าที่พิธีกรในงานรางวัล ก่อนหน้านี้แจ็คแมนเคยทำหน้าที่พิธีกรในงาน Tony Awards มาแล้ว 3 ปีติดต่อกันตั้งแต่ปี 2003-2005 ทำให้เขาได้รับรางวัล Emmy® Award สำหรับการทำหน้าที่ในงานฉลองประจำปีครั้งที่ 58 เมื่อปี 2004 และเข้าชิงรางวัล Emmy จากการทำหน้าที่ในงานฉลองประจำปีครั้งที่ 59 เมื่อปี 2005
ภาพยนตร์เรื่องอื่น ๆ ของแจ็คแมนได้แก่ Deception, Real Steel, Australia, The Fountain, The Prestige, Van Helsing และ Kate and Leopold ที่เขาได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงรางวัล Golden Globe เมื่อปี 2002
ผลงานละครที่มีชื่อเสียงยังรวมถึงเรื่อง Carousel ที่ Carnegie Hall, Oklahoma! ที่ National Theater ในลอนดอน (เข้าชิงรางวัล Olivier Award), Sunset Boulevard (MO Award - Australia’s Tony Award) และผลงานของDisney เรื่อง Beauty and the Beast (เข้าชิงรางวัล MO Award)
อาชีพของแจ็คแมนเริ่มจากภาพยนตร์อินดี้ เรื่อง Paperback Hero และ Erskineville Kings (ได้รับรางวัล Australian Film Critics’ Circle Best Actor และเข้าชิงรางวัล The Australian Film Institute Best Actor) ในปี 1999 เขาได้รับฉายานักแสดงชาวออสเตรเลียนแห่งปีที่งาน Australian Movie Convention
