เมย์น เบิร์ก ทำงานออกแบบให้กับ S.W.A.T., กับฯ โดยคลาร์ก จอห์นสัน และนำแสดงโดย แซมมวล แอล จอห์นสัน และโคลิน ฟาร์เรล ผลงานของเขาในตำแหน่งผู้ออกแบบฝ่ายศิลป์ ได้แก่ The Princess Diaries กำกับฯ โดยแกรี่ มาร์แชล และนำแสดงโดยจูลี่ แอนดรูส์, Rock Star นำแสดงโดยมาร์ค วาห์เบิร์ก และเจนนิเฟอร์ อนิสตัน, 15 Minutes นำแสดงโดย โรเบิร์ต เดอ นีโร และกำกับฯ โดยจอห์น เฮิร์ซเฟลด์, Jack Frost นำแสดงโดย ไมเคิล คีตัน, Romy and Michele's High School Reunion, ภาพยนตร์ที่ได้รับหลายรางวัลจาก HBO Original Film เรื่อง Don King: Only in America และหนังจาก NBC TV เรื่อง War Stories นำแสดงโดย เจฟฟ์ โกล์ดบลุม เบิร์กยังได้ออกแบบให้กับภาพยนตร์โฆษณาของเลวีย์ ที่ได้รับรางวัล Clio Award ในชื่อ Elevator Fantasy กำกับฯ โดยไมเคิล เบย์
ผลงานของเบิร์กในฐานาะผู้กำกับศิลป์ ได้แก่ The Fan, From Dusk 'Til Dawn, Grace of My Heart, Four Rooms, Don't Tell Mom the Babysitter's Dead และ Teenage Mutant Ninja Turtles II and III
เบิร์กสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาโทสาขา Art Direction and Theatrical Design จาก Tisch School of the Arts แห่ง New York University เขาศึกษากับบรรดาผู้ออกแบบงานละครที่มีชื่อเสียงหลายคน รวมทั้งโอลิเวอร์ สมิธ เจ้าของหลายรางวัลโทนี่ ซึ่งผลงานวาดของเขา My Fair Lady และ West Side Story เป็นส่วนหนึ่งของคอลเล็คชั่นถาวรแห่ง New York Museum of Modern Art เบิร์กยังได้เรียนกับธารอน มุสเซอร์, จอห์น กลีสัน, ฟรังโก คาลาเวคเซีย และบิล มินท์เซอร์ ซึ่งเป็นบรรดา Scenery and Lighting Designers