พงศ์สุข หิรัญพฤกษ์ ชื่อเล่น หนุ่ย เป็นพิธีกรและผู้ผลิตรายการโทรทัศน์ชาวไทย เริ่มเป็นพิธีกรตั้งแต่ ปี พ.ศ. 2538 ในขณะที่เรียนอยู่ชั้นมัธยม 6 ที่ โรงเรียนนวมินทราชินูทิศ เตรียมอุดมศึกษาน้อมเกล้าโดยเริ่มปรากฏในรายการเคเบิลทีวี ไทยสกายทีวี กับรายการ แคมปัส ออนแอร์ ซึ่งเป็นรายการคอมมูนิตี้นักศึกษาไทย ที่นำเสนอกิจกรรมนักศึกษา และและเป็นรายการสด จนเข้าศึกษาต่อที่มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ สาขาการแสดงและกำกับการแสดง คณะศิลปกรรมศาสตร์ หลังจากจัดรายการที่ไทยสกายทีวีได้ 2 ปี ทางสถานีก็ต้องปิดกิจการเนื่องจากวิกฤตการณ์การเงินในเอเชีย พ.ศ. 2540 หนุ่ย จึงตัดสินใจเลิกอาชีพพิธีกร แล้วตั้งใจว่าจะเป็นผู้กำกับภาพยนตร์ โดยศึกษาด้านการแสดงอย่างจริงจังโดยไม่ได้ทำงานด้านโทรทัศน์อีก
เขาเบนเข็มไปทำละครเวทีอย่างจริงจัง เคยกำกับละครเวที ในเทศกาลสานศิลป์ที่ ภัทราวดีเธียเตอร์ และร่วมงานละครเวทีมหาวิทยาลัยหลายเรื่อง ทั้งในฐานะโปรดิวเซอร์, ประชาสัมพันธ์ และนักแสดง จนในที่สุด แวดวงอินเทอร์เน็ตที่เขาหลงไหลชอบเข้าไปพูดคุยเสวนาเรื่องหนัง-ละครเวที ก็จัดงานสังสรรค์ขึ้น โดยมีผู้ชี้ชวนให้ นักเรียนละคร (นามแฝงของ หนุ่ย ในอินเทอร์เน็ต) มารับหน้าที่เป็นพิธีกรของงานในค่ำคืนนั้น โดยผู้ชี้ชวนมองว่า หนุ่ย น่าจะเป็นพิธีกรได้ หลังจากนั้นไม่นาน งาน Meeting บนอินเทอร์เน็ตก็จัดขึ้นอีกหลายต่อหลายงาน หนุ่ย ก็เสนอตัวเป็นพิธีกรอีก จนในที่สุด ณ งาน ICQ Party งานสังสรรค์ใหญ่ของชาวไทยที่ใช้โปรแกรม ICQ ซึ่งจัดโดยปรเมศวร์ มินศิริ หรือ นายสนุกดอตคอม ในเวลานั้น (ปัจจุบันคือเจ้าของเว็บไซต์ Kapook.com) ก็ทำให้เขาได้พบกับจอห์น รัตนเวโรจน์ นักร้องวงนูโว ที่สนใจเรื่องเทคโนโลยีคอมพิวเตอร์ หลังจบงาน จอห์นได้ ICQ หาหนุ่ย เพื่อชักชวนมาเป็นพิธีกรประจำช่วงไอทีในรายการใหม่ ซึ่งตอนนั้นตั้งชื่อว่า ไออีดอตคอม ต่อมาเปิดบริษัท โชว์ไร้ขีด จำกัด เพื่อรองรับงานพิธีกรและจัดงาน ต่อจากนั้นไม่นานเขาก็มีโอกาสโชว์เดี่ยวในรายการไอทีความยาว 30 นาที อีวาไรตี้ ทางไอทีวี และตามด้วย ไอทีจีเนียส และเขาเป็นถึงรองชนะเลิศรายการ แฟนพันธุ์แท้ เรื่องเว็บไซต์ไทยแลนด์ในปี พ.ศ. 2547 อีกด้วย ปัจจุบัน หนุ่ย ดำเนินรายการทีวี แบไต๋ไฮเทค, ข่าววันใหม่ ช่วง ไอทีวันใหม่