ซัลมา ฮาเย็ค เป็นทั้งนักแสดงหญิงฝีมือเยี่ยม ผู้อำนวยการสร้างและผู้กำกับ ทั้งภาพยนตร์และทีวี ฮาเย็คได้รับการเสนอชื่อชิงรางวัลออสการ์ (Academy Award) ลูกโลกทองคำ (Golden Globe Award) แซ็กอวอร์ด (SAG Award) และ บาฟต้าอวอร์ด (BAFTA Award) ในสาขานักแสดงนำหญิงยอดเยี่ยมจากเรื่อง Frida ผลงานที่ผ่านมามี After the Sunset แสดงร่วมกับ เพียซ บรอสแนน ปละ วูดดี้ ฮาร์เรลสัน และที่จะได้ชมกันคือเรื่อง Bandidas แสดงคู่กับ เพเนโลเป้ ครูซ และเพิ่งจะถ่ายทำเรื่อง Lonely Hearts ที่เล่นกับ จอห์น ทราโวลต้า เสร็จไป
ส่วนผลงานการกำกับเรื่องแรกของเธอ The Maldonado Miracle ได้ฉายครั้งแรกในงาน ซันดานซ์ ฟิล์ม เฟสติวัล 2003 และล่าสุดยังกำกับมิวสิควิดีโอเพลง Te Amo Corazon ให้กับ Prince ซึ่งออกอากาศเมื่อเดือนมกราคม 2006
ผลงานการแสดงอื่นๆ ก็มี Hotel, Timecode, Dogma, Wild Wild West, Fools Rush In, 54, From Dusk Till Dawn, Desperado, Breaking Up, Spy Kids 3 และ Once Upon a Time in Mexico ภาคต่อของ Desperado ฮาเย็ค เกิดและเติบโตใน Coatzacoalcos ศึกษาที่ International Relations Drama ในวิทยาลัยในเม็กซิโก เธอเริ่มต้นงานแสดงและประสบความสำเร็จจากทีวีและยังคงทำอยู่