ซาชา บารอน โคเคน เป็นที่รู้จักต่อผู้ชมในบทบาทของการเปลี่ยนตัวตนไปมาคือ อาลี จี ซึ่งเป็นโฆษกของรายการวาไรตี้/ทอร์ค โชว์ยอดนิยมทางช่อง HBO ที่ได้รับการเสนอชื่อสำหรับรางวัลเอมมี่ อวอร์ด ไปหลายรางวัลที่มีชื่อว่า Da Ali G Show โชว์ชุดนี้ได้เป็นอันดับหนึ่งในประวัติการณ์ของโชว์คอมมิดี้ในประเทศอังกฤษบ้านเกิดของบารอนเมื่อเขาได้นำมันมาโชว์ที่อเมริกาโชว์ชุดนี้ก็ได้กลายมาเป็นโชว์ที่ได้รับความสนใจทางช่อง HBO หลังจากโชว์จบปีที่สอง บารอน โคเฮน ที่ตั้งใจที่จะหยุดโลกด้วยเรื่อง Borat: Cultural Learnings of America for Make Benefit Glorious Nation of Kazahkstan ภาพยนตร์อีกเรื่องที่เขาแสดงเป็นเรื่องที่สองที่เขาต้องเปลี่ยนแปลงไปมาคือเป็น บอเรต ซาดิเยฟ นักข่าวชาวคาซัคสถาน บารอน โคเฮนเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับงานสร้างสรรค์ "หนึ่งในงานคอมมิดี้ที่ดีที่สุดของทศวรรษนี้และบางทีอาจจะเป็นเรื่องราวใหม่ของภาพยนตร์ก็ได้" จากข้อเขียนของนีล สตรัส นิตยสาร Rolling Stone หลังจากเปิดตัวเป็นอันดับหนึ่งใน 24 ประเทศโดยทำรายได้มากกว่า 250 ล้านเหรียญจากทั่วโลกและได้รับรางวัลลูกโลกทองคำในฐานะ Best Actor in a Comedy or Musical รวมไปถึงการเสนอชื่อเข้ารับรางวัล ตุ๊กตาทอง ในฐานะ Best Adapted Screenplay มันเป็นสิ่งที่พูดกันได้ว่าพวกเราได้เห็นส่วนที่ดีที่สุดของ ซาชา บารอน โคเฮนกันแล้ว
ตั้งแต่เปิดตัวออกฉายในเดือนฤศจิกายนปี 2006 ภาพยนตร์เรื่อง Borat: Cultural Learnings of America for Make Benefit Glorious Nation of Kazahkstan ได้รับรางวัลและการเสนอชื่อเข้ารับรางวัลมากมายรวมไปถึงได้รับการกล่าวขานว่าเป็น 10 Most Outstanding Motion Pictures of the Year by AFI และได้รับการเสนอชื่อเข้ารับรางวัลลูกโลกทองคำในฐานะ Best Picture Comedy/Musical โดยส่วนตัวแล้ว ซาชา บารอน โคเฮนได้รับรางวัลจากสถาบัน Los Angeles Films Critics Association Award ในฐานะ Best Actor
รายการ Da Ali G Show ได้รับการเสนอชื่อเข้ารับรางวัล เอ็มมี่ อวอร์ดถึงหกครั้งรวมไปถึงสองรางวัลในปี 2003 ในฐานะ Outstanding Non-Fiction Program และรางวัล Outstanding Writing Non-Fiction Program และสามรางวัลในปี 2005 ในฐานะ Outstanding Variety ฐานะ Music or Comedy Series ฐานะ Outstanding Writing Variety, ฐานะ Music or Comedy Series และ Outstanding Directing, Variety, Music หรือ Comedy Series โชว์ชุดนี้ได้รับเกียรติอย่างมากมายในประเทศอังกฤษก่อนหน้าที่จะเปิดตัวในอเมริกา โดยบารอน โคเฮนนั้นได้รับรางวัล BAFTA Award ถึงสองรางวัล (ในฐานะ Best Comedy Performance และ Best Comedy Program)
บารอน โคเฮนได้เป็นผู้ริเริ่มตัวละครของ อาลี จีขึ้นในปี 1998 ทางโชว์คอมมิดี้ทางโทรทัศน์ของอังกฤษที่ชื่อว่า The 11 OClock Show สองปีให้หลัง โทรทัศน์ช่อง 4 ได้เปิดตัวรายการโชว์ Da Ali G. Show ซึ่งได้รับการกล่าวขวัญถึงอย่างรวดเร็วจนข่าวได้ยินไปถึงพระราชวัง บักกิ้งแฮม พาเลซ ตั้งแต่เมื่อพระราชินีของประเทศอังกฤษยอมรับว่าท่านติดตามซีรี่ส์ชุดนี้ด้วย บารอน โคเฮน ทำหน้าที่เป็น ผู้อำนวยการบริหารของซีรี่ส์ชุดนี้นอกจากจะร่วมแสดงและเขียนเรื่องอีกด้วย ในปี 2003 ช่อง HBO เริ่มออกอากาศโชว์ Da Ali G. Show ในอเมริกา
ภาพยนตร์โปรเจ็คที่ผ่านมาของบารอน โคเฮนรวมไปถึงภาพยนตร์คอมมิดี้เรื่อง Talladega Nights: The Ballad of Ricky Bobby ซึ่งร่วมแสดงโดย วิลล์ ฟาร์เรลล์และจอห์น ซี ไรลี่ย์และให้เสียง คิง จูเลี่ยน ตัวละครในการ์ตูนของบริษัท ดรีมเวิร์คเรื่อง Madagascar ซึ่งทำรายได้รวมกันถึง 500 ล้านเหรียญจากทั่วโลก
บารอน โคเฮนได้เป็นโฆษกในงาน MTV Europe Music Award ถึงสองครั้ง ในตอนแรกในรูปลักษณ์ของ อาลี จีในเดือน พฤศจิกายน 2001 ในแฟรงค์เฟิร์ต เยอรมันและจากนั้นในรูปลักษณ์ของ โบเร็ตในเดือน พฤศจิกายน 2005 ในลิสบอน ประเทศโปรตุเกส
