พัคกยูยอง เป็นนักแสดงชาวเกาหลีใต้ เธอเริ่มก้าวเข้ามาเป็นเด็กฝึกในค่าย JYP Entertainment เมื่อปี 2015 แล้วเธอก็ได้ประเดิมงานแสดงชิ้นแรกใน MV เพลง "Crosswalk" ของ โจควอน ในปี 2016 โดยในช่วงปี 2016 - 2018 เธอมีโอกาสได้รับบทสมทบในซีรีส์หลาย ๆ เรื่อง อาทิ Solomon's Perjury, Rain or Shine และ The 3rd Charm นอกจากนี้เธอยังเคยร่วมแสดงเว็บซีรีส์เรื่อง Magic School และ Miss Independent Jieun อีกด้วย ปี 2018 พัคกยูยอง ได้เดบิวต์ผลงานภาพยนตร์ชิ้นแรกใน Wretches (2018) และตามมาด้วยภาพยนตร์ Love+Sling ในปีเดียวกัน
ปี 2019 พัคกยูยอง ได้ร่วมแสดงในซีรีส์ Romance is a Bonus Book และ Nokdu Flower ในฐานะนักแสดงสมทบ แล้วในเดือนสิงหาคมปีเดียวกันนั้น เธอก็ย้ายจากสังกัด JYP Entertainment มาอยู่ในสังกัด Saram Entertainment แล้วในปี 2020 พัคกยูยอง ก็มีโอกาสได้ก้าวขึ้นมารับบทนำเป็นครั้งแรกในซีรีส์ It's Okay to Not Be Okay ทางช่อง tvN และในปีเดียวกันเธอยังได้ร่วมแสดงในซีรีส์ Sweet Home ของ Netflix ด้วย ต่อมาในปี 2021 เธอก็มีโอกาสได้มารับบทนำอีกครั้งในซีรีส์ Devil Judge