เควิน เกรเวียซ เกิดที่ชิคาโก้, อิลลินอยส์ และเติบโตขึ้นจากการอาศัยอยู่ในหลายรัฐ รวมทั้ง อลาสก้า, โอกลาโฮมา และ นิวเจอร์ซีย์ เควินจบการศึกษาจากมหาวิทยาลัยฮาวเวิร์ด ในวอชิงตัน ดี.ซี. สาขาจุลชีวิวิทยา หลังจากที่เขาจบการศึกษา เควินก็ได้ทำงานเป็นหัวหน้าในส่วนของ วิศวกรรมพันธุศาสตร์ ในขณะที่เรียนในมหาวิทยาลัยเควินได้ทำการเขียนบทภาพยนตร์ และใช้กล้องถ่ายหนังสำหรับงานในชั้นเรียนของเขาได้เป็นอย่างดี
เมื่อถึงเวลาภาคเรียนครึ่งแรกได้จบลง เควินก็เลือกภาพยนตร์อย่างที่เขาชอบเป็นอาชีพ และย้ายมาอยู่ที่ลอสแองเจลลิส ที่ซึ่งเขาได้เริ่มต้นทำงานเป็นนักเขียน ในตอนจบนี้เขาได้เขียนบทภาพยนตร์ไว้หลายประเภท และเขายังเป็นทั้งคนเขียนและกำกับใน 2 ตอนของภาพยนตร์วิทยาศาสตร์เรื่อง Indigo and Thanatos
เควินพบกับผู้กำกับภาพยนตร์เรื่อง Underworld เลน ไวส์แมน ในขณะที่เขากำลังทำงานให้กับภาพยนตร์แนววิทยาศาสตร์ยอดฮิตเรื่อง Stargate ในปี 1994 ในตอนนั้นเลนเป็นผู้ช่วยพร็อพ และเควินเป็นผู้ช่วยเสริม ทั้งสองได้ได้กลายเป็นเพื่อน และร่วมกันคิดสำหรับรูปแบบและไอเดียอื่นๆ เพื่อให้บททั้ง 2 สมบูรณ์ที่สุด ซึ่งอันหนึ่งเป็นเรื่อง Underworld (2003) ความคิดนี้เป็นของเควิน ที่ได้เพิ่มเติมเข้าไป เขาเขียนบทภาพยนตร์ฉบับดั้งเดิม และปรับปรุงใหม่สำหรับภาพยนตร์ในปี 2000
เควิน ยังเคยได้เรียนการแสดงมาก่อน และเขาเคยได้รับบทหลายครั้งในรายการโทรทัศน์ ภาพยนตร์และ โฆษณา และเมื่อเร็วๆ นี้ เขาได้รับบทในภาพยนตร์เรื่อง Planet of the Apes (2001), Charlie's Angels (2000), Marvel Comics The Hulk และเรื่อง Underworld (2003) เควินยังได้มีส่วนร่วมเป็นโปรดิวเซอร์ให้กับภาพยนตร์ด้วย และปัจจุบันเขาทำงานในหลายหน้าที่ให้กับภาพยนตร์ ในนวนิยายวิทยาศาสตร์ระทึกขวัญเรื่องแรกของเขา
