ดอน ชีเดล เป็นดาราที่ได้รับรางวัลจากเวทีละคร จอเงินและจอแก้ว เขาได้รับเกียรติเสนอชื่อเข้ารับรางวัลตุ๊กตาทองในฐานะนักแสดงนำชายยอดเยี่ยมสำหรับผลงานของเขาในภาพยนตร์จากชีวิตจริงแนวดราม่าเรื่อง Hotel Rwanda ในปี 2004 บทบาทที่เขาแสดงเป็นพอล รัสเซสซาบากิน่าซึ่งเป็นผู้จัดการโรงแรมที่ช่วยเหลือหลายร้อยชีวิตจากการเข่นฆ่าในช่วงการทำลายล้างของราวันด้ายังทำให้เขาได้รับการเสนอชื่อเข้ารับรางวัล ลูกโลกทองคำและรางวัล Criticss Choice Award รวมทั้งสองรางวัล Screen Actors Guild (SAG) หนึ่งรางวัลสำหรับนักแสดงนำชายยอดเยี่ยมและอีกส่วนหนึ่งที่เขาได้รับการเสนอชื่อสำหรับนักแสดง ในปี 2005 เขาได้มีส่วนร่วมในการรวมดาราในภาพยนตร์ของพอล แฮกกิสซึ่งเป็นเรื่องที่ได้รับรางวัลตุ๊กตาทองในฐานะ Best Picture เรื่อง Crash ซึ่งชีเดลยังเป็นผู้อำนวยการสร้างอีกด้วย เขาได้รับการเสนอชื่อเข้ารับรางวัล BAFTA สำหรับการแสดงในภาพยนตร์นอกจากนั้นยังได้ร่วมในรางวัล SAG Award สำหรับ Outstanding Motion Picture Cast
เขาได้แสดงในภาพยนตร์ดราม่าที่ได้รับการกล่าวขวัญเรื่อง Reign Over Me ร่วมกับอดัม แซนเลอร์ ซัมเมอร์นี้เขายังได้แสดงในเรื่อง Talk to Me ซึ่งเป็นอัตตะชีวะประวัติเกี่ยวกับ ราล์ฟ พีตี้ กรีน ซึ่งเป็นอดีตผู้ร้ายซึ่งกลายมาเป็นเจ้าของรายการทอล์คโชว์และนักเคลื่อนไหวทางสังคมที่ได้รับความนิยมในปี 1960 ชีเดลเป็นผู้อำนวยการบริหารให้กับภาพยนตร์เรื่องนี้ซึ่งกำกัลการแสดงโดย คาซี่ เลมมอน
ชีเดลได้ร่วมทำงานกับผู้กำกับการแสดงสตีเวน โซเดอเบิร์กในภาพยนตร์เรื่อง Oceans Eleven และเรื่อง Oceans Twelve ภาพยนตร์ที่ได้รับรางวัลตุ๊กตาทองเรื่อง Traffic ซึ่งเรื่องนี้ทำให้เขาได้ร่วมรับรางวัล SAG Award ในฐานะ Outstanding Motion Picture Cast และเรื่อง Out of Sight ผลงานภาพยนตร์สร้างชื่อของเขายังรวมไปถึงภาพยนตร์ของ แบรท แรทเนอร์เรื่อง After the Sunset, เรื่อง The Assasination of Richard Nixon โดยร่วมแสดงกับ นาโอมี่ วัตต์และชอน เพนน์, เรื่อง The United States of Leland, ผลงานของโดมินิค ซีน่าเรื่อง Swardfish โดยร่วมแสดงกับ จอห์น ทราโวต้าและฮัลลี่ เบอร์รี่, ผลงานของ แบรท แรทเนอร์เรื่อง The Family Man ร่วมแสดงกับนิโคลาส เคจ, ผลงานของไบรอัน เดอ พัลม่า เรื่อง Mission to Mars, เรื่อง Bulworth ซึ่งกำกับการแสดงและแสดงโดย วอร์เรน เบตตี้, ผลงานของ พอล โธมัส แอนเดอร์สันที่ได้รับการกล่าวขวัญเรื่อง Boogie Nights, เรื่อง Volcano ซึ่งร่วมแสดงกับทอมมี่ ลี โจนส์ และผลงานของจอห์น ซิงเกอร์ตั้นเรื่อง Rosewood ซึ่งเรื่องนี้นั้นทำให้ชีเดลได้รับการเสนอชื่อเข้ารับรางวัล NAACP Image Award ผลงานการแสดงที่โดดเด่นของชีเดลนั้นมาจากการแสดงของเขาในปี 1995 ซึ่งเป็นเรื่องแนวดราม่าอาชญากรรมเรื่อง Devil in a Blue Dress ซึ่งทำให้เขานั้นได้รับชื่อว่าเป็นดาราสนับสนุนชายยอดเยี่ยมแห่งปีจากสมาคม Los Angeles Film Critics Association
ชีเดลได้รับการยอมรับสำหรับผลงานของเขาทางภาพยนตร์โทรทัศน์ ในปี 1999 เขาได้รับรางวัลลูกโลกทองคำและได้รับการเสนอชื่อเข้ารับรางวัลเอมมี่ สำหรับบทบาทที่เขาแสดงในภาพยนตร์ของ แซมมี่ เดวิส จูเนียร์ทางช่อง HBO เรื่อง The Rat Pack ในปีเดียวกันนั้นเองเขาได้รับการเสนอชื่อเข้ารับรางวัลเอมมี่เป็นครั้งที่สองสำหรับการแสดงของเขาทางช่อง HBO เรื่อง A Lesson Before Dying ซึ่งมีเค้าโครงเรื่องมาจากนวนิยายขายดีของ เอิร์นเนส เจ เกนส์ เขาได้รับการเสนอชื่อเข้ารับรางวัลเอมมี่เป็นครั้งที่สามสำหรับผลงานทางโชว์ไทม์เรื่อง Thongs Behind the Sun ซึ่งกำกับการแสดงโดย อัลลิสัน แอนเดอร์ส ชีเดลได้รับการติดต่อสำหรับรางวัลเอมมี่เป็นครั้งที่สี่สำหรับบทบาทที่เขาเป็นดารารับเชิญประจำทางช่อง NBC สำหรับซีรี่ส์ยอดนิยมเรื่อง ER ผลงานทางจอแก้วของเขายังรวมไปถึงการถ่ายทอดสดทางช่อง CBS ซึ่งเป็นเรื่องราวแนวดราม่าเกี่ยวกับสงครามเย็นเรื่อง Fail Safe กำกับการแสดงโดย สตีเฟ่น ฟรีอาร์, ภาพยนตร์ทางช่อง HBO เรื่อง Reboud: The Legend of Earl The Goat Manigault และบทบาทประจำในซีรี่ส์ของเดวิด อี เคลลี่เรื่อง Picket Fences
เขาเป็นนักแสดงละครเวทีที่สามารถ ชีเดลได้เป็นต้นแบบให้กับบทบาทของ บูธในผลงานของ ซูซาน-โรรี่ พาร์ค ซึ่งเป็นละครที่ได้รับรางวัลพูลลิทเซอร์เรื่อง Top Dog/Underdog ซึ่งมีจอร์จ ซี วูล์ฟเป็นผู้กำกับการแสดงที่โรงละคร New Yorks Public Theatre ผลงานละครยังรวมไปถึงเรื่อง Leon, Lena and Lenz, เรื่อง The Grapes of Wrath, เรื่อง Liquid Skin, เรื่อง Cymbeline, เรื่อง Tis Pity Shes a Whore และผลงานของ เอธอล์ ฟูการ์ดเรื่อง Blood Knot เขายังได้กำกับการแสดงเรื่อง Cincinnati Man เรื่อง The Trip และเรื่อง Three, True, One
นอกจากการแสดงแล้วนั้นชีเดลยังเป็นนักดนตรีที่สามารถซึ่งเขาเล่นแซกโซโฟนเขียนเพลงและยังร้องเพลงอีกด้วย เขายังได้รับการเสนอชื่อสำหรับแกรมมี่ อวอร์ดในฐานะ Best Spoken Word Album สำหรับคำบรรยาย/บทละครแปลง ให้กับนวนิยายของ วอล์เตอร์ มอสลี่เรื่อง Fear Itself นอกจากนี้ผลงานที่เขาได้ร่วมประพันธ์ (โดยร่วมงานกับ จอห์น เพรนเดอร์กาสท์) เป็นหนังสือชื่อ Not on Our Watch A Mission to End Genocide in Darfur and Beyond (Hyperion) เพื่อช่วยที่จะมุ่งเน้นในความสนใจของโลกเกี่ยวกับวิกฤตกาลทางมนุษยชาติ หนังสือเรื่องนี้นำเสนอสถิติที่ผู้อ่านจะสามารถนำไปใช้เพื่อเปลี่ยนแปลงชะตาชีวิตของผู้คนในดาร์เฟอร์และในเขตอื่น ๆ ของโลกที่เผชิญหน้ากับวิกฤตกาลนี้
