มีชื่อเต็มว่า คริสโตเฟอร์ แอชตัน คุทเชอร์ จบการศึกษาจากมหาวิทยาลัยไอโอวา คณะวิศวกรรมศาสตร์ สาขาชีวเคมี ในปี 1997 เขาก็ได้รับการชักชวนให้เข้าสู่วงการบันเทิงโดยการเป็นนายแบบ แอชตันเคยทำงานเป็นพนักงานทำความสะอาดพื้นที่ เจเนอรัล มิลส์ แพลนท์
แอชตันได้รับรางวัลดาวรุ่งน้องใหม่จากการประกวดของ ไอโอวา โมเดลลิ่ง คอนเทส ในปี 1997 และเริ่มยึดอาชีพนายแบบในนิวยอร์ค แอชตันมีน้องชายฝาแฝดคือ ไมเคิล และพี่สาวคือ ทัวชาร์ เขาเคยไปทดสอบหน้ากล้องที่ NBC และรู้อยู๋แล้วว่าเขาคงไม่ได้งานนี้ ครั้งหนึ่งเขาเคยมีฐานะยากจน เขาต้องบริจาคเลือดเพื่อแลกกับเงินขณะที่ยังอยู่ในมหาวิทยาลัยไอโอวา แอชตันต้องพลาดโอกาสอยู่ครั้งหนึ่งที่เขาได้ไปทดสอบนักแสดงจากเรื่อง Pearl Harbor ในปี 2001 แต่จอร์จ ฮาร์เน็ทก็ได้รับบทนั้นไปแทน แอชตันจะชอบใส่เครื่องประดับซ้ำ ๆ เช่นสร้อยคอลูกปัดที่เห็นได้จากภาพในการสัมภาษณ์ต่าง ๆ
นอกจากนั้นเขายังเป็น 1 ใน 25 ของนิตยสาร People ในปี 2002 ที่จัดอันดับว่าเป็นดาราที่ร้อนแรงที่สุดที่อายุต่ำกว่า 25 ปี เขายังได้รับการโหวดเป็นอันดับที่ 3 จาก 100 คน ของ VH1 ว่าเป็นผู้ที่กำลังมาแรงที่สุด แอชตันมี 2 นิ้วเท้าซ้ายที่ติดกัน จนเหมือนกับยึดเป็นใย แอชตันต้องเสียบทนำในเรื่อง Elizabethtown ในปี 2005 ให้กับออแลนโด้ บลูม เมื่อคาเมรอน โครว แอชตันได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงรางวัลนักแสดงนำชายยอดแย่ในปี 2004 จากบทบาทในการแสดงภาพยนตร์เรื่อง Cheaper by the Dozen, Just Married และเรื่อง My Boss’s Daughter แต่ถึงยังไงเขาก็ไม่ได้รับรางวัลชนะเลิศ