ฮันนิบาล บูเรสส์ เป็นนักแสดงตลก มือเขียนบท และนักแสดงผู้ได้รับความนิยมอย่างสูง เขาได้รับการเสนอชื่อชิงรางวัลไพรม์ไทม์ เอ็มมี อวอร์ดและรางวัลสมาพันธ์มือเขียนบทแห่งอเมริกา เขาเป็นที่ชื่นชอบของทั้งแฟน ๆ และนักวิจารณ์ทั้งจากจอแก้วและจอเงินด้วยซีรีส์โทรทัศน์ประจำสัปดาห์ของเขาทางคอเมดี เซ็นทรัล ทัวร์สแตนด์อัพ คอเมดีครั้งแรกของเขาจึงขายตั๋วหมดเกลี้ยงและนิวยอร์ก ไทม์ก็ยกย่องเขาว่าเป็นหนึ่งในนักแสดงตลกที่มีพรสวรรค์และได้รับการยกย่องสูงสุด บูเรสส์กำลังเปิดตัวในฐานะซูเปอร์สตาร์แห่งวงการคอเมดี
ในวันที่ 5 กุมภาพันธ์ปี 2016 Comedy Camisado รายการพิเศษหนึ่งชั่วโมงรายการที่สามของบูเรสส์ได้เปิดตัวทางเน็ตฟลิกซ์ นอกจากนี้เขายังได้รับบทหมอฟัน ลินคอล์น ในซีรีส์ยอดนิยมทางคอเมดี เซ็นทรัลเรื่อง Broad City อีกด้วย เขาเป็นพิธีกรร่วมของรายการคัลท์ยอดนิยมทางอดัลท์ สวิม The Eric Andre Show
นอกเหนือจากโปรเจ็กต์จอแก้วและสแตนด์อัพ คอเมดีแล้ว เขายังได้แสดงภาพยนตร์คอเมดีบล็อกบัสเตอร์เรื่อง Neighbors ซึ่งนำแสดงโดยเซธ โรแกนและแซ็ค เอฟรอน และภาคต่อ Neighbors 2: Sorority Rising อีกด้วย เขาได้แสดงในภาพยนตร์เรื่อง Daddys Home ซึ่งนำแสดงโดยวิล เฟอร์เรลและมาร์ค วอห์ลเบิร์ก รวมถึงภาพยนตร์อินดีเรื่อง Band of Robbers และเขายังแสดงเรื่อง Baywatch ด้านอนิเมชัน เขาได้พากย์เสียงภาพยนตร์โดยโซนี พิคเจอร์ส เอนเตอร์เทนเมนต์เรื่อง Angry Birds
ในปี 2015 เขาได้เขียนบท ควบคุมงานสร้าง และนำแสดงในซีรีส์คอเมดีประจำสัปดาห์ของเขา Why? With Hannibal Buress ซึ่งเปิดตัวทางคอเมดี เซ็นทรัลในวันที่ 8 กรกฎาคม ในปีเดียวกัน เขาได้รับหน้าที่พิธีกรรายการ The Webby Awards และเป็นผู้ดำเนินรายการ The Comedy Central Roast of Justin Bieber ในวันที่ 30 มีนาคม นอกเหนือจากตัวละครประจำทางจอแก้วแล้ว เขายังได้แสดงซีรีส์โทรทัศน์ขวัญใจแฟนๆ หลายเรื่อง รวมถึงซีรีส์เอฟเอ็กซ์เรื่อง Louie, ซีรีส์ฟ็อกซ์เรื่อง Bobs Burgers, ซีรีส์ฮูลูเรื่อง The Mindy Project, ซีรีส์คอเมดี เซ็นทรัลเรื่อง Kroll Show และซีรีส์อดัลท์ สวิมเรื่อง China, IL เขาได้เขียนบทให้กับ Saturday Night Live ทางเอ็นบีซีเรื่อง 30 Rock และเขายังเป็นขาประจำรายการโทรทัศน์ช่วงดึก ด้วยการได้ออกรายการ The Tonight Show Starring Jimmy Fallon, The Late Show with David Letterman, Jimmy Kimmel Live!, Conan และ The Late Late Show with Craig Ferguson อีกด้วย