กัปปน์ วรรณกูล หรือ อ๊อฟ จบการศึกษาระดับปริญญาตรี คณะนิเทศศาสตร์ สาขาภาพยนตร์และวีดิทัศน์ ในขณะที่ศึกษาอยู่ก็หาประสบการณ์พลาง ๆ ด้วยการผลิตผลงานออกมาเป็นภาพยนตร์สั้นเรื่อง เด็กหนัง (Shape) ซึ่งสามารถคว้ารางวัลชนะเลิศ Kodak Competitionและ รางวัลช้างเผือก ในเทศกาลภาพยนตร์สั้น ครั้งที่ 16 และ ภาพยนตร์สั้นเรื่อง มิตรภาพ ในโครงการหนังสั้นคำพ่อสอน ซึ่งคว้ารางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 ของ รางวัลถ้วยพระราชทานของ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ
ภายหลังจบการศึกษาแล้ว กัปปน์ ก็เริ่มต้นทำงานตามความฝันด้วยการเป็น ผู้ช่วยผู้กำกับฯ 2 ของภาพยนตร์เรื่อง น้ำตาลแดง 2, โปรดิวเซอร์รายการโทรทัศน์ RSVP ทาง ทรูวิชั่นส์ และ สารคดี Potato on The Way