แรมซีย์เติบโตในเมืองเครนชอว์ และเขาก็ใช้ชีวิตอยู่ในลอสแองเจลิส, แคลิฟอร์เนียมานาน เขาสำเร็จการศึกษาจากพาลิซาเดส ไฮสคูลและเข้าศึกษาต่อที่มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย, ลอสแองเจลิส (ยูซีแอลเอ)
Rise of the Guardians เป็นภาพยนตร์เรื่องแรกของปีเตอร์ แรมซีย์ หลังจากเขากำกับภาพยนตร์ตอนพิเศษของดรีมเวิร์คส์ แอนิเมชั่นฮัลโลวีนเรื่อง Monsters vs. Aliens: Mutant Pumpkins from Outer Space ซึ่งเป็นโปรเจ็กต์ต่อจากภาพยนตร์เรื่อง Monsters vs. Aliens ซึ่งเขาทำหน้าที่หัวหน้าฝ่ายเรื่องราว ระหว่างอยู่ที่ดรีมเวิร์คส์ แอนิเมชั่นแรมซีย์ยังได้ทำหน้าที่นักวาดภาพเรื่องราวในภาพยนตร์เรื่อง Shrek the Third และนักวาดภาพสตอรีบอร์ดใน Shark Tale อีกด้วย
ก่อนหน้าการทำงานกับดรีมเวิร์คส์ อนิเมชันในปี 2004 พรสวรรค์ในฐานะนักวาดภาพสตอรีบอร์ดของเขาปรากฏออกมาระหว่างการทำงานในภาพยนตร์ไลฟ์แอ็กชันหลายเรื่อง ซึ่งรวมถึง Adaptation, Minority Report, A.I. Artificial Intelligence, Cast Away, How the Grinch Stole Christmas, Fight Club, Godzilla, Men in Black, Independence Day, Batman Forever, Far and Away, Backdraft, Predator 2 และ ฯลฯ
ผลงานการกำกับของแรมซีย์ยังถูกขัดเกลาตั้งแต่เริ่มแรก เมื่อเขาทำหน้าที่ผู้กำกับยูนิทที่สองในภาพยนตร์แอ็กชันไลฟ์แอ็กชันหลายเรื่อง เช่น Godzilla, Tank Girl, Higher Learning และ Poetic Justice
