สตีเฟ่น เมอร์แชนท์ เริ่มต้นทำงานเป็นนักแสดงตลกสแตนด์อัพ และได้เข้ารอบสุดท้ายในการแข่งขัน 1998 เดลี เทเลกราฟ นิว คอเมดี อวอร์ด เขาเป็นมือเขียนบท นักแสดง และผู้กำกับประสบความสำเร็จ ที่มีผลงานทั้งในแวดวงจอแก้ว จอเงินและวิทยุ ด้านจอแก้วเมอร์แชนท์ได้จับมือกับริคกี้ เกอร์เวสเขียนบทและกำกับซีรีส์รางวัลของบีบีซีเรื่อง The Office และ Extras โดยเรื่องหลังแพร่ภาพทางเอชบีโอด้วย ซีรีส์ The Office ได้รับสามรางวัลบาฟตา, สามรางวัลบริติช คอเมดี อวอร์ดและสองรางวัลลูกโลกทองคำ บวกกับรางวัลเอ็มมีสำหรับซีรีส์ในเวอร์ชันอเมริกา ซีรีส์ Extras ทำให้เมอร์แชนท์ได้รับรางวัลบริติช คอเมดี อวอร์ดสาขานักแสดงนำชายยอดเยี่ยมในปี 2006 และรางวัลลูกโลกทองคำในปี 2008
ผลงานจอเงินของเมอร์แชนท์ได้แก่ Cemetery Junction, Tooth Fairy, Hall Pass, The Invention of Lying และ Hot Fuzz เขากับเกอร์เวสและคาร์ล พิลคิงตัน ได้ลงบันทึกในกินเนส บุ๊ค จากซีรีส์พ็อดคาสต์ที่ประสบความสำเร็จอย่างสูงของพวกเขา ที่กลายเป็นอนิเมชันทางเอชบีโอ นอกจากนี้ เขายังอยู่เบื้องหลังรายการวิทยุหลายรายการ ซึ่งรวมถึง The Stephen Merchant Show ให้กับบีบีซี 6 มิวสิคอีกด้วย